關於生煎醬肉餃的家常做法的知識

“俗話說：“好吃不過餃子，舒服不過倒著”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了，為了儘可能詳細的呈獻給親們看，做了有始以來最多的步驟。餃子，平時在家也做了好多種。摸著良心說，最好吃的還是...

食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料薑末（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎生餃的做法步驟1、所有材料...

“冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜，餃子特點皮薄餡大，有一層像冰花的脆脆的底非常好吃，製作也很簡單，只要你會包餃子，有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麵粉（300克）溫水（1...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）糯米粉（適量）配料精鹽（適量）炸雞調味料（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2...

“伯樂向前看，旋毛在腹間。只今掊白草，何日驀青山？”食材明細主料煮熟的餃子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎餃的做法...

“餃子不用煮，試試生煎的辦法，我是新鮮的餃子現包，如果是超市買的速凍水餃無需解凍，直接從煎的步驟開始就可以，煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道，搭配一碗白粥或者清淡的各種粥，解膩又營養...

“這是一款簡易版的醬肉生煎，推薦一個小創新，醬肉里加一些酸奶，肉質會更鬆軟，不用加鬆肉粉了！”食材明細主料麵粉（適量）肉片（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬肉生煎的做法步驟1、酵母...

“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量...

“鹽煎肉是生炒的，不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯，是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）輔料郫縣豆瓣（一匙）辣椒（適量）醬油（一匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“香脆的湯包和餃子，簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包（4個）肉餃子（4個）輔料油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生煎湯包的做法步驟1、鍋裡放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水後淹沒...

“雙色生煎餃～冰箱裡包了些凍餃子和餛飩，吃時拿出，平底鍋放油，煎至底部金黃加沒過餃子的水，蓋蓋燜至水沒，底部脆脆夠生煎餃就好了，又方便又好吃，昨晚又包了些胡蘿蔔汁的添裡了，黃色的，粉的是紅火...

“特別喜歡多彩的顏色，包了些蔬菜水果汁和麵的彩色餃子，直接凍上，吃時拿出生煎，省時又好吃。”食材明細主料酸菜（150g）肉（200g）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）花椒粉（半勺）蔥（適量）香油（半勺）雞粉（1勺）鹽（2勺）火龍果...

“第一次自己手擀的餃子皮，也是第一次做生煎餃子，水煮的就經常煮，至於餃皮，在這之前，都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想著吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食...

食材明細主料餃子餡（適量）油（適量）輔料餃子皮（800克）水（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎水餃的做法步驟1、餡提前調好，準備好餃子皮2、包好餃子3、鍋裡放油4、開中火，將水餃放入油鍋...

“燒烤調料包括雞精和食鹽，所以醃製的時候不要太鹹了。”食材明細主料豬五花肉（150克）韓國辣醬（1湯匙）輔料食鹽（0.3克）生抽（3克）燒烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬煎肉的做法步...

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料鮮蝦豬肉餃（10個）輔料花生油（適量）調料玉米澱粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃...

“早上起來，冰箱有昨天包的餃子。做一個煎餃美味又好吃。”食材明細主料水餃（8個）輔料開水（一碗）調料色拉油（一匙）白芝麻（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎餃的做法步驟1、昨天做的水...

“週六中午炒了盤青瓜火腿，還缺個主食不是？因此，我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托，電飯煲同志光榮地完成了任務......話說，電飯煲真是好啊，不用守著它，不用擔心它會糊鍋，我做菜的空擋，就...

食材明細主料麵粉（240克）小油菜（500克）醬肉粒（100克）輔料蔥末（5克）海米（50克）薑末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麵粉...

“我們這邊的人早餐特愛吃一道生煎餃子，配上一碗豬雜滾枸杞葉湯，然後心滿意足的剔著牙籤上班了。今天，我也試試製作這道生煎餃子，還是超級大的餃子呢！”食材明細主料麵粉（180克）韭菜（150克）雞蛋...

“週三，奈米幼兒園有繪畫課，要求孩子們都在園裡吃飯，繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過選單了，週三晚上是炒拉條，用圓白菜加五花肉炒的，這個奈米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡...

“買了牛肉想吃牛肉餃子，兒子說吃煎餃吧，我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉，否則感覺餡太團，有些柴，加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香蔥，蔥香味足，而且肉餡也更柔軟滋潤，味...

“煎餃，無人不愛吧？外酥裡內的皮、餡香誘人的餡兒，一出鍋就會被搶光。今天這道用的芸豆餡兒和半發麵，包成彎彎的梳子的形狀，好吃又好看。還有個小竅門，教你搞定麵糊水，既不會巴鍋底，有可以很酥...

“水煮餃子鮮，生煎餃子香，蒸餃有嚼勁，每一種做法都好吃，生煎的餃子底面脆，上面嫩，肉餡兒香，抱著鍋就吃了，哈哈~”食材明細主料餃子皮（500g）肉末（300g）芹菜（一把）鮮香菇（3朵）輔料生薑（3-5片）蠔油（適量）草果...