“雞蛋芹菜烙餅,太香啦,可搭配牛奶,米糊,稀飯都是非常不錯的!”
1、芹菜葉切碎備用,雞蛋兩個備好。
2、麵粉適量加半勺玉米粉混合,打入雞蛋,加入適量純淨水攪成糊狀,加入適量鹽,蠔油,胡椒粉攪勻。
3、加入芹菜葉,及少許油攪拌成糊狀。
4、電餅檔加熱,加入適量油用油刷抹開。
5、倒入攪好的麵糊中火烙。
6、烙至一面金黃色時,翻面烙另一面。
7、烙至兩面金黃色時即可,盛出放在按板上(太香啦)。
8、切成小塊即可。
9、成品圖。