芹菜豆腐餅怎麼做|芹菜豆腐餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜豆腐餅的做法步驟

• 1、食材：老豆腐、芹菜（已洗淨切碎）、雞蛋、麵粉

• 2、將老豆腐放入大盆中抓碎。

• 3、接著，合入芹菜和麵粉，打入雞蛋。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的蠔油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味和勻。

• 8、然後，將調好的芹菜豆腐碎拍成餅。

• 9、取平底鍋置火上倒油燒熱，放入芹菜豆腐餅用中小火煎至兩面金黃，即成。