雞腿榛磨燉土豆怎麼做|雞腿榛磨燉土豆的做法

“榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些已開發國家列為一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分佈在黑龍江山區林區淺山區的榛柴崗上。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿榛磨燉土豆的做法步驟

• 1、榛磨撕塊，洗乾淨，開水下鍋煮一下，放在涼水裡備用。

• 2、雞腿土豆切塊。

• 3、鍋裡不放油，把雞腿放鍋裡幹炒。

• 4、變顏色以後放土豆，加醬油，鹽，水，燉20分鐘，水要末過土豆。

• 5、20分鐘後加蘑菇，在燉10分鐘。

• 6、完工。