1、意麵和玉米粒小火煮八分鐘,撈出
2、煮麵的時候紫甘藍切細絲,火腿腸切片
3、雞蛋放入蔥花打散,鍋中放油燒熱放入雞蛋,定型後撈出,底油炒紫甘藍和火腿腸,放鹽和蠔油炒一分鐘
4、放入雞蛋,翻炒片刻關火
5、炒好的蔬菜澆到面上
6、拌勻