臘肉炒紫甘藍怎麼做|臘肉炒紫甘藍的做法

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臘肉炒紫甘藍的做法步驟

• 1、臘肉切片

• 2、紫甘藍洗淨切碎

• 3、熱油翻炒臘肉五分鐘

• 4、加入紫甘藍翻炒。期間加入鹽生抽和適量水防止糊鍋

• 5、成品

小竅門

臘肉醃製不久很容易切。醃製時間長的要先用水泡再煮才能炒。