1、準備材料。
2、紅糖融入適量溫水,然後倒入麵粉中,揉成麵糰。
3、將麵糰分次擀成長條。
4、切成等份的劑子。
5、把劑子擀成圓片。
6、用刀把圓片切成方形。
7、用刀在4角劃開,中間留空隙。
8、如圖所示4個不連續的角折向中間,並用紅棗摁在中間定型。
9、放入籠屜中,冷水上鍋,半小時即可。
死麵不容易消化,胃消化不好的人要少吃為好。