1、蒸饅頭餘下的發麵團
2、加適量生面粉,揉光
3、壓平
4、擀麵園餅
5、包“福包”餘下的餡料
6、包入適量餡料
7、成90度攝成四個角
8、把四個角全部攝緊
9、把四個角攝薄點,並向一個方向旋轉
10、整成風車的樣子,冷水上鍋,大火蒸30分鐘,關火後虛蒸5分鐘
11、出鍋,看樣子,風車是轉不起來了,只能吃掉