“喜歡曲奇,但熱量太高了,加了燕麥減少了麵粉和黃油了,吃起來少一點罪惡感。”
1、準備好所以原料,我的沒有拍全!
2、燕麥炒香,稍微有點變黃即可。
3、麵粉過篩加入黃油和糖
4、將麵粉、糖、黃油搓勻
5、加入燕麥,蔓越莓和雞蛋拌勻。
6、揉成團,用手能捏成團就行,如果太乾就加一點點牛奶。
7、揉成小團,按扁
8、烤箱預熱170攝氏度,15分鐘。
每一臺烤箱都不一樣,所以烤的時候要主要觀察,別烤過了!