芸豆豬肉大包怎麼做|芸豆豬肉大包的做法

“老公在公司很忙，中午吃飯就成了問題，不想讓他出去吃那些不健康的快餐，因此，每到週末就做些包子餃子之類的便於儲存的食品，放在公司的冰箱裡，這樣午飯就可以解決了，芸豆豬肉包子比較受歡迎，正好週末做上一大盆，夠吃好幾天了，在外面辛苦工作的老公，希望你永遠健康哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芸豆豬肉大包的做法步驟

• 1、芸豆洗淨，去筋

• 2、麵粉加酵母靜置發酵，麵粉我沒有稱量，量杯7杯

• 3、豆角切丁，焯水備用

• 4、肉餡加上表中的調味料用力攪上勁，中間加幾次水，這樣的餡料吃起來更加的水潤

• 5、豆角丁放進肉餡裡攪拌成餡料

• 6、擀皮開包吧

• 7、全部包好（我的包子模樣不夠俊俏哈，希望各位親見諒，這是我一直糾結的地方，可還是未能包出漂亮的包子，我會繼續努力的哦！）

• 8、上屜蒸十分鐘左右，再關火燜5分鐘

• 9、好了，大包子鮮美營養，蘸上自己喜歡的醬料就更有滋味了

小竅門

豆角焯水的時候放點鹽，顏色會更綠