1、芸豆放入大碗裡
2、加入開水沒過芸豆
3、蓋蓋浸泡
4、豬蹄放入煮鍋裡,加入沒過豬蹄的清水
5、加入黃酒,開火煮至5分鐘
6、泡過的芸豆表皮有點皺
7、高壓鍋內膽內加入洗淨的芸豆
8、加入生薑
9、加入出水後的豬蹄
10、倒入沒過食材的清水
11、放入高壓鍋裡,按下蹄筋按鍵,按下開始
12、燉好後加入食鹽
13、成品圖欣賞
14、成品圖欣賞