1、豬肉.芸豆準備好。
2、發好的面。
3、切好的豬肉餡,放入所有調料醃一會。
4、芸豆焯水,變色就撈出。
5、芸豆切碎.豬肉餡.放入洋蔥末。
6、麵糰揉好,分成大小均勻的劑子,擀包子皮。
7、餡拌均勻。
8、包好的包子,夏天很容易醒發,包好10分鐘就醒好了。
9、上鍋蒸,開鍋以後蒸15分鐘關火,2分鐘以後就開鍋。
10、白胖的包子就做好了,趁熱吃更香。