香菇臘肉炒飯怎麼做|香菇臘肉炒飯的做法

“炒飯就是先煮好米飯，在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚，再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。一般我家剩的米飯，第二天都會變成炒飯，利用家裡現成的材料，做出美味的早餐。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇臘肉炒飯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、蔬菜切丁備用

• 3、鍋燒熱後加入油，倒入雞蛋液。

• 4、翻炒雞蛋

• 5、鍋中加入色拉油，加入青豆、香菇翻炒。

• 6、加入幹腸翻炒。

• 7、加入米飯翻炒。

• 8、加入雞蛋翻炒。

• 9、加入生抽翻炒。

• 10、加入黃瓜翻炒。

• 11、加入適量鹽翻炒均勻即可。

• 12、成品圖

小竅門

1.鍋中加入多一點油炒雞蛋，雞蛋會更蓬鬆。

2.黃瓜易熟，最後放。

3.米飯和雞蛋要炒散。