香腸炒角瓜如何做簡單又美味

香腸炒角瓜口感很好，它主要是用香腸與角瓜做成的一道美食，角瓜含有大量的水分，它呢也是我們經常食用的一種蔬菜，它有止渴止咳的作用，它的口感鮮美，它可以做成不同的美食，香腸也是我們經常食用的一種食物，同樣它對人體也有一定的好處。

主料

輔料

具體步驟

1.角瓜和香腸都切成片

2.蒜切片

3.鍋中油熱後下蒜片翻炒

4.然後下香腸片翻炒

5.翻炒後放角瓜片

6.翻炒後放鹽十三香

7.放耗油翻炒

8.最後放上醋翻炒幾下就可以出鍋了

9.炒好的角瓜片裝盤就好了

烹飪技巧

一般炒角瓜都會放些醋比較提味，當然又不喜歡放的也可以。