臘肉香菇炒糙米飯怎麼做|臘肉香菇炒糙米飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟

• 1、備材料，糙米泡40分鐘左右，香菇、臘肉色薄小片，豆角切小顆

• 2、泡好的糙米用鹽、油拌一下

• 3、取電飯煲下糙米、適量的水

• 4、待糙米飯煮至冒氣孔時下香菇片

• 5、等電飯煲轉保溫後，翻鬆糙米，燜至熟透待用

• 6、熱一不粘鍋，下一匙和橄欖油，爆香臘肉片

• 7、下豆角粒與小許鹽，翻炒至7成熟

• 8、下燜透的糙米香菇飯，全部材料炒透，即可裝碗食用

小竅門

炒糙米飯不用等飯晾涼