1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。
2、把臘肉肥瘦分開切丁。
3、兩個雞蛋打散。
4、臘肥肉煸岀油。
5、把肥肉撥到旁邊,倒入蛋液炒散。
6、放入瘦臘肉。
7、放入剩米飯炒散。
8、放入半小勺醬油翻炒均勻。
9、最後撒上蔥花即可。
10、成品圖。