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發表於:2024-02-24
“最近全國都在高溫中,大家過得很辛苦,自然食慾就不好,面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況,可是辣吃多了更回出汗,怎麼辦怎麼辦,那麼我們就來嘗試做一道酸甜...
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發表於:2024-02-29
“在“粵菜”酒席中,除了大菜、海鮮之外,還有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇絲、炒鴨絲、炒雞絲、炒鱔絲、炒龍鳳絲、腰果炒牛肉、時菜炒牛肉、蠔油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不勝列舉。各酒...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:2-3個雞蛋:2個油條:1根輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量蔥絲:少許油:適量具體步驟1.番茄去皮切成細丁,2.油條切絲,3.油燒熱後,...
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發表於:2024-02-29
“粵菜除了有高檔的燕鮑翅,更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒,雖是普通的小炒,但是顏色豔麗、用了鮑汁,味...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘開胃爽口的酸甜五柳蛋絕對是一道佐飯美味,雞蛋用大量的油炒的香酥鬆軟,酸甜的醬汁和雞蛋的結合讓人心動,胃口大開!廣州的...
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發表於:2024-02-29
“最近比較喜歡糖醋的味道,酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌為好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料生菜(4片)芝麻(少許)調料番茄醬(三匙)糖(一小勺)醋(一小勺)蛋清(一個)生粉(三匙)鹽(少許)生抽(一小勺)胡椒(少許)料酒(一匙)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酸雞柳的做法步驟1...
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發表於:2024-01-02
“天氣熱,沒有食慾,酸甜口味的涼拌菜可以開胃增強食慾。將黑木耳、紫洋蔥、綠青椒、胡蘿蔔、白蓮藕五種利好的時蔬搭配在一起,用自己調製的酸甜汁涼拌,很受家人喜歡。很健康的一道涼拌菜。...
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發表於:2023-12-31
“這是從網上學來的上海風格的菜,當然囉,肯定不正宗,只是皮毛而已,大師傅還介紹了一種義大利風格的醋,特地買了相似的,果然不錯,味道有點象唐人的糯米甜醋,試著做了五花肉,口感有點奇妙。”食材...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(4個)輔料蕃茄醬(少許)白糖(少許)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五柳蛋的做法步驟1、準備4個雞蛋。2、蕃茄醬與五柳菜。3、五柳菜倒入一小碗裡。4、另取一小碗倒入兩勺蕃...
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發表於:2024-02-26
“月餅,吃過各種各樣的,但對於五仁餡的月餅始終有一種特別的偏愛,也許是因為在我幼時的記憶裡屬於月餅的餡料只有一種——五仁。那時候,長在農村的我比較少有機會吃到好吃的,除了爸媽偶爾趕...
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發表於:2019-11-18
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:1塊雞蛋:1個熟芝麻:1湯匙輔料鹽:少許白酒:少許生粉:適量白糖:半湯匙白醋:1湯匙番茄醬:2湯匙白胡椒粉:少許具體步...
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發表於:2024-01-02
“秋天的季節,氣溫30多度,有點反常,沒什麼胃口,只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣,好吃美味,還不上火,一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿(一個)五花肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)雞蛋(一個)西紅柿(2個)嫩姜(一...
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發表於:2024-02-05
“酸甜可口,健康美味”食材明細主料黃花魚(一條)蔥(10g)五柳(50g)酸梅醬(1湯匙)白醋(1湯匙)輔料植物油(適量)粟粉(四湯匙)茄子(2湯匙)糖(1湯匙)鹽(1湯匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五柳酸甜魚的做法...
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發表於:2024-01-02
“今天帶給大家超級下飯的一道家常菜,能吃兩碗飯哦😋”食材明細主料五花肉(300g)土豆(1個(大))蒜頭(3瓣)輔料白砂糖(2勺)陳醋(1勺)白酒(少許)鹽(半匙)老抽(1匙)生抽(1匙)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮮牛肉(200克)甜椒(1個)香菇(2個)胡蘿蔔(小半截)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)雞蛋蛋清(適量)澱粉(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜椒牛柳...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋是一道很美味的食材,那麼美味的雞蛋除了煎雞蛋、炒雞蛋,還有沒有什麼新的做法呢?今天我們來學習這款美味的酸甜五柳...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄去皮切成細丁,2.油條切絲,3.油燒熱後,把雞蛋打進鍋裡,把兩面煎熟後盛起放盤子裡。4.鍋裡再放油,把番茄...
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發表於:2024-03-01
“打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西,因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經常吃,就老想著要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條,就買了幾根回來。吃不完還剩下一根,就參照五...
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發表於:2024-02-24
“沒有味口?那就給自己來一道酸湯牛柳吧,又營養又有味。牛肉鮮嫩,湯味酸辣,番茄帶微微地有些甜味。絕對讓你大開味口哦~~~”食材明細主料牛肉(適量)輔料泡野山椒(適量)泡生薑(適量)泡紅辣椒(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料魚柳(1份)木耳(5g)輔料胡蘿蔔(1個)豌豆(15g)玉米(15g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魚柳的做法步驟1、魚柳超市都有賣2、斜刀切3、木耳提前泡發4、豌豆玉米焯水5、木耳提前...
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發表於:2024-01-13
“這個焗飯甜、酸、鮮、香俱全,由於菠蘿殼中的水分,可以使飯香而不幹,芝士的奶香混合著菠蘿酸酸甜甜好開胃啊,結果一不小心就吃多了~~~”食材明細主料菠蘿(一個)芝士碎(適量)蝦仁(適量)輔料熟米...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料柳橙:330ml吉利丁粉:9輔料具體步驟1.將柳橙切半,擠出330ml的果汁。並以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用(或者可以用小...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(500克)輔料黑胡椒醬(1湯匙)酸甜醬(1.5湯匙)淡醬油(1湯匙)蒜粉(半茶匙)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣醬烤五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、將醃料放入小碗拌...
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發表於:2024-01-02
“簡單、易做,酸甜開胃的五柳炸蛋,是小孩特別喜歡的一道送飯菜。”食材明細主料雞蛋(4~5個)五柳菜(2湯匙)輔料番茄醬(2湯匙)糖(1湯匙)白醋(1湯匙)鹽(半茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...