滑子菇菜花咖哩飯怎麼做|滑子菇菜花咖哩飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滑子菇菜花咖哩飯的做法步驟

• 1、.洋蔥切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗淨切小塊，杏仁壓碎。
• 2、.鍋中放油，放入蒜茸、碎洋蔥爆香。再放入豬肉、咖哩粉翻炒，然後放入鹽、胡椒粉、紅酒。
• 3、.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最後加入水澱粉。
• 4、盤中裝入飯，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可。