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發表於:2024-01-13
“麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆(一個)蔥(10克)孜然(3克)蒸魚豉油(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)輔料小米椒(7、8個)鹽(適量)辣子面(4克)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鍋巴土豆的做法...
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發表於:2024-02-23
“土豆是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土...
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發表於:2019-12-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料食鹽:1/2小勺香油:1/2小勺小蔥:2課五香粉:1/2小勺雞精:1/2小勺榨菜:1大勺辣椒粉:1小勺橄欖油:2大勺具體步驟1...
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發表於:2024-01-03
“又該到了吃土豆的時季,家裡的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步...
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發表於:2024-01-01
“土豆怎麼吃都喜歡、煎起鍋巴更香~”食材明細主料小土豆(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴小土豆的做法步驟1、小...
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發表於:2024-01-05
“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片,不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆(2個)輔料青椒(2個)洋蔥(1顆)調料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫縣豆瓣醬(1勺)大蒜(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)...
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發表於:2024-02-28
“用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的...
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發表於:2024-02-24
“幹鍋土豆很簡單,材料的選擇也很靈活,青筍、洋蔥、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裡翻炒。這道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐...
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發表於:2024-01-01
“當天吃剩的米飯,做成鮮辣酥脆的鍋巴,解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯(1碗)輔料辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原...
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發表於:2024-01-11
“幹鍋發源於四川綿陽,屬於川北幫川菜,發揚光大於綿陽,2003年在綿陽南河壩流行,當時最為著名的是幹鍋鴨掌。吃幹鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣並重的依賴,又能在品嚐完幹鍋以後享受火鍋的樂趣...
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發表於:2024-02-28
“近幾年,京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良,吃起來香辣乾爽,沒有以往的那種湯湯水水的感覺,而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定...
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發表於:2024-01-01
“外面賣的各種小吃也吃不到,只有自己在家搗鼓了……居然和外賣賣的差不多呢”食材明細主料土豆(3個)辣椒麵(適量)花椒麵(適量)五香粉(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)酸蘿蔔(適量)小蔥(適量)鹽(適量)豆瓣...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(400克(2個))芹菜(20克)小米椒(2個)蒜苗(1根)輔料排骨醬(5克)黃酒(5克)郫縣豆瓣(3克)紅燒汁(2克)辣椒麵(2克)胡椒粉(2克)香辣醬(15克)鮮辣汁(5克)海鮮醬(5克)老乾媽豆豉(5克)紅油(3克)孜然粉(2克)雞粉(2克...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(1個)荷美爾經典飄香炒菜培根(85克)蔥(1棵)蒜(2塊)鹽(1茶匙)油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根鍋巴土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊裝進保鮮膜袋加熱加熟2、蔥和蒜切...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個(一人量))青辣椒(半個)輔料鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)辣椒麵(半袋兒)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料新土豆(適量)輔料橄欖油(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然鍋巴土豆的做法步驟1、將新土豆清洗乾淨,一分...
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發表於:2024-01-08
“吃一口就上天的經典華西鍋巴土豆!簡單美味!為了造福海外黨,很多同學不知道部分食材在超市裡的英文叫什麼,所以添加了英文版,如果有錯,歡迎指出,謝謝!”食材明細主料土豆(適量(Potato))輔料油(適量...
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發表於:2024-01-02
“這是一道四川可隨處可見的街邊小吃。土豆先煮或者先蒸熟,小火慢煎。表皮酥脆。裡面配點榨菜提味。榨菜的香氣和土豆完全的融合,特別的美味。把隨處可見的街邊美食搬上餐桌。”食材明細...
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發表於:2024-02-23
“誇張了,吃了不一定上癮O(∩_∩)O。在演播室呆了一下午,只是為了錄製一個30秒的宣傳片,回到家已經7點多了。並不是很餓,還是先把昨天做的鍋巴土豆發了吧,等釋出完菜譜日誌再去做飯。鍋巴土...
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發表於:2024-02-26
“用家裡的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以,還可以用它製作小吃,今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單,嚼起來脆脆的非常棒,假如您吃得高興了還可以飲一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(2個)輔料小米辣(兩個)折耳根(一根)花椒麵(半勺)海椒面(一大勺)大頭菜(適量)蔥花(適量)孜然(半勺)五香粉(半勺)醋(兩勺)糖(一勺)芝麻(10g)鹽(適量)雞精(適量)生抽(5g)蠔油(5g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-01
“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(2個)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋巴孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切小塊放入盤子裡。2、上鍋蒸熟。3、鍋中...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆鍋巴的做法步驟1、土豆煮熟,做成土豆泥,加入鹽、蔥花。2、平底鍋加入油,土豆泥攤平在鍋底,小火烤香脆。3...