咖哩菜花肥羊的做法 咖哩菜花肥羊~ 咖哩菜花肥羊怎麼做

“因為團購買了很多夢咖哩，除了炒飯，燒雞想著有點別的做法。
那天燒菜花的時候剛好想起來家裡有剩一點肥羊，沒想到這樣做出來超級好吃
而且重點是很簡單很簡單。。。
上一個手機照的圖片，效果不是很好哈，不過童鞋們可以一試真的很好吃。。。
我們家小胖讚不絕口，連紅燒雞都不吃了哈哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩菜花肥羊的做法步驟

• 1、菜花切好洗淨肥羊拿出來化一點點凍菜花最好不要切太大否則要燒挺久的
• 2、炒鍋下油，我一般都放比較少的哈倒入菜花，翻炒2-3分鐘之後，加入適量清水開始燒
• 3、燒開之後加入咖哩醬，根據個人口味和食材分量定哈一般建議用原味的比較好然後劃散咖哩醬繼續蓋鍋燒
• 4、等到菜花差不多燒爛了加入肥羊，不要太多哈否則羊肉味太重了，而且這個菜本身就是以蔬菜為主，羊肉是點綴的就像涮羊肉一樣，肉一變色甚至稍微還有點點紅色的時候就可以加入水澱粉勾芡出鍋了因為是帶湯的菜，還有溫度羊肉馬上就熟了不然就老了

小竅門

如果喜歡喝湯的話可以多加一些水
這個湯配飯的話很讚的哈~~