“五點左右家裡突然停電了,正是準備做晚飯的時候,整整過了一個小時才來電,那時就決定好今晚吃麵條,正好還剩了點滷牛肉,再配上南瓜絲,很好的組合😊”
1、準備食材
2、南瓜、洋蔥切絲,牛肉切片
3、熱鍋放油,下南瓜絲翻炒
4、南瓜炒兩分鐘後加入洋蔥絲炒至變色盛出待用
5、鍋熱放適量油,燒開一鍋水
6、下入麵條
7、水開後加入南瓜洋蔥絲
8、放入滷牛肉,把滷料加入,加點胡椒粉,陳醋,最後加適量鹽調味即可
9、香噴噴的麵條可以開吃了
因為有滷牛肉,所以鹽要少放