“河南人的味蕾,總需要一碗爽滑勁道的麵條來滿足一下,簡單營養又美味。”
1、南瓜洗淨,去皮,去籽,切小方塊,備用。
2、肉沫備用。
3、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生抽調味煸炒,再倒入蒜蓉炒香,繼續放入南瓜一直翻炒,然後每隔1分鐘加入一點水,炒南瓜至軟即可。
4、水燒開,下面條,麵條煮熟,撈出放入碗中。
5、再放上菜即可。
6、拌勻即食。
7、健康營養美味。