油花捲的做法 最簡單的油花捲 油花捲怎麼做

“油花捲中這是最簡單的一種做法，最容易上手，誰都會做。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油花捲的做法步驟

• 1、麵粉放盆裡，加適量酵母和適量溫水發成硬軟合適的麵糰，於溫暖處發酵

• 2、這是發好了，裡面的蜂窩狀非常明顯

• 3、把發好的面放案上揉順滑

• 4、擀成一張大餅

• 5、撒上小許鹽

• 6、淋上小許油

• 7、把餅反覆摺疊把油菜沾均勻

• 8、從一個頭捲起來

• 9、間隔距離切開

• 10、拿起一塊把筷子放在中間

• 11、用力往下一按即成，就這麼簡單

• 12、做好了後放溫暖處二次醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘即熟