早餐簡易版的雞蛋灌餅的做法 早餐簡易版的雞蛋灌餅（手抓餅版） 早餐簡易版的雞蛋灌餅怎麼做

“每次出去逛街逛累了都會在路邊攤買雞蛋灌餅吃，但每次都吃不夠。今天閒著在家沒事，做了一個手抓餅版的雞蛋灌餅，味道超級好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐簡易版的雞蛋灌餅的做法步驟

• 1、準備好除豆瓣醬所有材料，生菜清洗乾淨洗淨控幹水分，火腿腸去掉外面的皮，對半切開備用。

• 2、烤盤鋪上一張油紙，手抓餅撕掉上面的油紙鋪在油紙上。取一個雞蛋磕入手抓餅上，用筷子把雞蛋弄撒備用。

• 3、烤箱提前180度預熱10分鐘。

• 4、烤盤放入預熱好的烤箱，中層，180度烤10分鐘取出。

• 5、電餅鐺倒入少量油燒熱，放入切好的火腿片，煎至兩面金黃。

• 6、在烤好的手抓餅上用毛刷均勻塗一層豆瓣醬，放入洗好的生菜和煎好的火腿腸，用手卷起即可。

• 7、好吃的簡易版雞蛋灌餅就做好了

小竅門

1:家裡沒有電餅鐺或烤箱可以用平底鍋煎火腿腸和手抓餅。
2:每家烤箱的溫度有所差別，所以溫度和時間僅供參考，烤至兩面金黃即可。
3:蔬菜可以根據自己的口味隨意新增。
4:醬料也可以根據自己口味隨意新增。