營養早餐雞蛋灌餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉裡打入一隻雞蛋，加入水和成麵糊，另一隻雞蛋打散備用

2.鍋內放少許底油，把調好的麵糊攤在鍋裡，等表面略顯得硬實起來的時候，撒上雞蛋液

3.翻一面

4.煎30秒即可

烹飪技巧

麵粉裡要有一隻雞蛋，另一隻打在餅上，口感更軟。