“一到夏天,隨著天氣的升溫。身體有些吃不消,漸漸的變得懶惰,冬天怕冷夏天怕熱,唉,難伺候啊!早上去早市不到6點的時候很涼快,小風很涼爽。6點鐘之後就開始熱了,天一熱也不愛做飯了,開始研究做飯快速、開胃的飯菜來解決溫飽問題!
這款早餐就是開始,呵呵。這個夏天把迅速做飯進行到底吧!”
1、黃瓜洗淨擦成細絲。
2、擦好的黃瓜絲、放入1/2大湯勺的糯米粉、2大湯勺的麵粉,放入2個雞蛋。
3、加入適量清水,不要太稀,放入少量鹽和味精。
4、鍋中倒入少量油,倒入攪拌均勻的麵糊,攤成均勻的麵餅狀。
5、麵糊四周凝固住顏色變得透明即可翻面。
6、兩面煎成金黃色即可出鍋切塊裝盤。