榆錢糊塌子怎麼做|榆錢糊塌子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榆錢糊塌子的做法步驟

• 1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克，雞蛋兩個，加一點鹽，一點五香粉，水96克，麵粉60克。

• 2、攪拌均勻。

• 3、平底鍋刷油，放入適當的麵糊。

• 4、小心地用鏟子攤平攤圓它。

• 5、表面凝固後，上面刷點油。

• 6、底面金黃時翻面，煎至另一面金黃出鍋。

• 7、切塊擺盤。這個量能做四張餅。