1、材料:胡蘿蔔(已清洗)、香乾、帶豆(已摘洗乾淨)
2、麵條
3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板上切絲,待用。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、將麵條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。
6、用涼水過涼,待用。
7、將切好的胡蘿蔔和已摘洗乾淨的帶豆下入沸水中焯開,撈出。
8、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的帶豆和胡蘿蔔翻炒一下。
9、接著,合入過涼好的麵條和切好的香乾翻炒翻炒。
10、然後,加適量的生抽。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。