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涼拌胡蘿蔔的做法 涼拌胡蘿蔔素 涼拌胡蘿蔔怎麼做
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冷盤
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食材
明細
主料
胡
蘿蔔
(三根)
輔料
鹽
(兩勺)
蒜末
(適量)
雞精
(一勺)
香油
(一勺)
香菜末
(適量)
鹹香
(
口味
)
拌
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
涼拌胡蘿蔔的做法步驟
1、胡蘿蔔洗淨。
2、切成細絲。
3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。
4、胡蘿蔔發軟後用清水洗一遍瀝乾水分。
5、加入蒜末,鹽,雞精和香油。
6、攪拌均勻。
7、撒上香菜沫即可。
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