香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥豬肉餃子的做法步驟

• 1、餃子皮，豬肉，香蔥。

• 2、把豬肉剁碎，蔥切蔥花。

• 3、加入澱粉，鹽，油，白糖，麻油攪拌好。

• 4、取餃子皮，加入適量的餡包成餃子。

• 5、燒熱油，把餃子放下去炸。

• 6、小火炸到金黃。

小竅門

1.油不能太熱，太熱很容易就焦啦，要小火炸，太大火外面都焦，裡面還不熟。
2.炸的過程要轉動，單炸一面會一面焦一面沒炸到。