“美味好吃的土豆盒子。”
1、豬肉剁碎。
2、小蔥摘洗乾淨,切碎。
3、將小蔥碎加入肉末中,加入花生油,鹽,醬油拌勻。
4、土豆去皮洗淨。
5、切成中間連著不要切開的片。
6、加入鹽醃一會。
7、準備一份乾麵粉,一份麵糊。
8、將餡料夾入土豆中。
9、沾一層乾麵粉。
10、掛一層面糊。
11、不粘鍋倒入油,熱後放入土豆盒子中小火煎制。
12、煎至兩面金黃。
13、開吃。
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖。
煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。