翡翠捲餅的做法 【醉臥于山水之間】翡翠捲餅 翡翠捲餅怎麼做

“昨天晚上我有點累，想早點睡，當然想讓她作陪。

她躺在床上則翻來覆去睡不著，然後說了句：“睡不著，我要去瀏覽山水了。”

什麼？瀏覽山水？

我頓時坐起來，摸摸她的額頭，沒發燒吧？

然後她給我講，清朝的張潮有一本書叫《幽夢影》，裡面有一句話叫：“文章是案頭之山水，山水是地上之文章。”

瀏覽山水去吧。

接著她又去紅樓的大觀園裡徜徉了。

實在困得不得了，把書往枕邊一放，醉臥于山水之間，聽潮起潮落。

上一道今天的早餐，翡翠煎餅，以前做過，這次顏色更漂亮。這次是在老婆的指導下完成的，我們都很喜歡，吃一口，那真是滿嘴的清香。看著顏色，就叫人清爽。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠捲餅的做法步驟

• 1、西瓜皮，真正的西瓜皮。

• 2、用攪拌機攪拌成糊狀。

• 3、加入麵粉和一個雞蛋攪拌成糊狀。

• 4、加入一勺鹽調味。

• 5、鍋微熱時，加少許油，舀一勺麵糊，攤成餅。

• 6、待一面煎熟以後煎另一面即可。