翡翠早餐餅怎麼做|翡翠早餐餅的做法

“這個餅餅中粗糧、蔬菜、雞蛋都有，營養比例很均衡，製作方便，早上用來做早餐很不錯的哦！
這是我第一次煎餅餅成功，沒有糊，太開心了！作為新手的我都可以做出來，大家也可以的哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠早餐餅的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、將茼蒿掰成小段，加少量水放入料理中，按下攪拌功能，將茼蒿打碎。

• 3、將所有食材混合均勻，呈糊狀。

• 4、平底鍋燒熱，鍋底刷上玉米油，倒入麵糊，小火煎至一面定型，翻面煎，同時在餅上刷上玉米油。

• 5、煎熟後捲起，切斷，裝盤即可。

小竅門

1.料理機攪拌蔬菜時要加入少量水，否則料理機一直空轉。
2.用小火煎餅，不容易糊。
3.用矽膠刷在表面刷油，即可少用些油，也可以防止餅煎糊。