1、麵粉過篩
2、酵母少許,糖少許加水溶解
3、和成麵糰發酵一個半小時(夏天)
4、牛肉
5、剁碎
6、新增調料
7、藕丁
8、製作
9、成品。
注;炒鍋加油,油溫升高加入牛肉粒,再加入不鏽鋼碟的調料,加料酒,生抽,炒香在加入藕丁,再加適量鹽。等涼了才可以包,包子。