酥脆花捲怎麼做|酥脆花捲的做法

“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味，也是吃貨的幸福。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥脆花捲的做法步驟

• 1、油麵100克麵粉放70ML油50克糖和麵鬆弛20分鐘備用水面130g麵粉油40ml糖30g加適量的水和麵揉好鬆弛20分鐘。

• 2、水面擀成薄餅油麵攤在上邊按均勻

• 3、疊成方塊

• 4、擀平面片

• 5、捲起來

• 6、斜刀切成菱形塊

• 7、拉下扭下扣在一起

• 8、烤箱預熱150度放烤箱裡大概烤制18分鐘左右

小竅門

看烤箱的功率