胡蘿蔔鮮肉包子怎麼做|胡蘿蔔鮮肉包子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟

• 1、豬肉剁肉末。

• 2、加入少許清水蛋清十三香耗油生抽順時針攪拌。

• 3、胡蘿蔔削皮擦絲，加入少許鹽殺出水，把水擰開。

• 4、加入胡蘿蔔絲蔥花，淋上香油。

• 5、攪拌均勻。

• 6、麵粉加入發酵粉發酵好排氣。

• 7、加入餡料包好。

• 8、放入鍋中醒發20分鐘，開火蒸10分鐘左右，熄火悶3分鐘。

• 9、白胖胖的包子。

• 10、成品。