1、西葫蘆擦成絲,雞蛋打散
2、西葫蘆絲加入雞蛋液,鹽,五香粉攪勻,再加入麵粉攪拌均勻
3、3.在鍋中放一點點油,用大湯勺一勺的量均勻鋪在平底鍋上,.薄一點兒既好熟又好吃
4、一分鐘之後翻面,兩面金黃盛出