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發表於:2023-12-28
“提起那些滋補脾胃的食物,首推就是山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。今天,就用山藥做一道老少皆宜的,小吃,趕快試一下吧...
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發表於:2023-12-26
“本著萬物皆可炸的想法,試炸了鐵棍山藥小粉皮,口感酥脆,咔嚓咔嚓比吃薯片更過癮!”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮(100g)輔料食用油(適量)調料燒烤料(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸鐵...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裡打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裡,這樣...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料山藥(適量)輔料雞粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸山藥的做法步驟1、食材2、蠔油雞粉3、小碗中放入生抽4、加雞粉5、放...
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發表於:2024-01-03
“山藥的醫用價值不必細說。它常見於餐桌之上:可炒制,可入湯,可做粥,可入甜品系列。食用得方法多多。今日這一款山藥兩吃,一種味道為四川泡菜的酸辣味;一種味道為甜品中的藍莓香甜味。”食材...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大米飯(1碗)輔料山藥(半根)秋葵(1根)海苔(2片)調料鰹魚花(1把)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥飯的做法步驟1、將山藥洗淨,刨去表皮,然後握住一端,順時針在磨碗中摩成山...
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發表於:2024-01-07
“色澤金黃,一口咬上去,綿軟的香甜芒果丁,筋糯的山藥外皮,好吃。”食材明細主料山藥(適量)芒果(適量)輔料麵粉(一小把)麵粉糊(一點)花生油(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸芒果...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米:適量紫山藥:半截輔料水:適量具體步驟1.紫山藥是這樣滴,胖乎乎的啦,胖代表著雍容華貴!2.把它去皮切丁,它的內在擁有很...
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發表於:2024-03-01
“買回的山藥,還是先做了我鍾情的甜食,這也許是菜式裡面步驟最簡單的了,山藥焯水加藍莓醬齊活兒。好吃又好看,算得上餐桌上的一道亮麗風景了!”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)原味(口味...
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發表於:2018-04-18
紫山藥隸屬於山藥,由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘,從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高,因為其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢,平時...
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發表於:2024-02-27
“番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,被稱為神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料山藥:1根藍莓醬:適量白糖:適量麵包糠:1小碗雞蛋:1個輔料具體步驟1.山藥洗淨削皮,切段放蒸鍋蒸熟。2.用橡皮鏟壓成泥,兌點白...
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發表於:2018-06-07
山藥是我們日常常食的一種食物,有些人都山藥表面的細毛過敏,所以在烹飪山藥之前可以將細毛用火燒掉。山藥的營養價值極其豐富,富含大量的粘性蛋白,具有養胃的功效,尤其適合脾胃不好的人食用...
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發表於:2024-02-28
“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料山藥(兩根)麵粉(1000G)輔料大蔥(40G)生薑(20G)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸山藥條的做法步驟1、山藥兩根。2、山...
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發表於:2024-01-01
“這道甜點是媽媽看火山視訊學的,媽媽活好面帶過來我炸的,超級簡單又好吃。”食材明細主料淮山藥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)雞蛋(2個)麵包糠(適量)玉米澱粉(適量)甜香(口味)炸(...
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發表於:2019-11-30
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.山藥洗淨去皮切圓片,浸潤在小盆鹽水中,水中撒黑胡椒粉,用手抓下,讓黑胡椒均勻分佈在山藥片上。2.鍋內倒...
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發表於:2018-03-17
山藥,大家都知道山藥有健脾祛溼之功,是一種非常好的藥材,也是一種非常好的食物。很多小夥伴都非常喜歡吃,山藥的製作方法也是非常多的,山藥可以煲湯,可以炒肉,可以蒸,還可以煮。今天,小編將給大...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料山藥(一根)木耳(適量)胡蘿蔔(一根)五花肉(一塊)調料鹽(適量)耗油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嗨吃山藥的做法步驟1、胡蘿蔔切片焯水後備用。2、木耳溫水泡發後,需...
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發表於:2024-02-26
“紫山藥也稱“紫人蔘”,有著很高的藥用價值,既是餐桌佳餚,又是保健藥材,是不可多得的高階食補品。經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能...
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發表於:2019-03-02
提起山藥大家並不陌生,平日裡我們用山藥來正主或者是燉湯食用,大家也都知道山藥有很好的食補功效,但是山藥卷你吃過嗎?其實山藥卷和春捲兒是類似的,平日裡可以作為一種零食類的菜品哦。那麼...
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發表於:2018-07-01
山藥,相信大家都不會感到很陌生吧,山藥既是一種藥材,也是一種食材。作為藥材,山藥有一定的藥效作用,而作為食材來食用時,山藥又是一種不可多得的美味。今天本篇文章就為大家詳細介紹一下山藥...
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發表於:2023-12-30
“很多人覺得減脂期間的主食只能蒸著吃或者煮著吃,雖然清湯寡水,但是吃多了會覺得膩,沒胃口,這時候不妨試試新吃法,既能解了吃零食的饞也能達到減脂瘦身的效果。今天饞貓要和大家分享的山藥...
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發表於:2018-03-22
山藥的口感類似於芋頭軟糯,做法非常之多,是一個非常受大眾歡迎的食物。山藥具有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖等作用,非常適用於做寶寶輔食和老人食用。但是清理山藥的時候一定要注意了,芍...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥泥:300g胡蘿蔔:半根發好的香菇:三朵香菜:兩顆澱粉:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔擦...
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發表於:2018-01-19
山藥是生活中大家經常都會吃到的食物,相信各位並不陌生。山藥的做法非常多,它的味道吃起來甜絲絲的還伴有著黏糊糊的口感,所以好多人都很喜歡它的味道。那麼,山藥吃好嗎,下面讓我們一起來看...