懶人版草莓蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.各種材料稱重備用。

2.把蛋清和蛋黃分開

3.蛋黃和牛奶玉米油攪拌均勻，加入麵粉攪拌均勻。

4.蛋白加上糖打發。

5.把蛋白分三次加入到蛋黃糊中.

6.上下翻拌均勻。

7.放到模具中，使勁震幾下，放到烤箱中。

8.200度預熱，上下火150度60分鐘，烤好後拿出倒扣在烤網上晾涼。

9.把涼透的蛋糕從中間切開。

10.奶油加入白糖打發。

11.把草莓切粒，加入打發的奶油。

12.摸到蛋糕上。

13.蓋上另一片蛋糕，摸上奶油。

14.用裱花嘴做簡單的裝飾，把草莓從中間切開，點綴即可

15.冰爽美味

烹飪技巧

烤蛋糕的溫度要看自己烤箱的脾氣，蛋白一定要打發到位