1、少許泡發數小時
2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨
3、泡發好的梅菜乾切碎
4、砂鍋加入水,放入龍骨和梅菜乾大火煮開轉中小火煲30分鐘左右
5、30分鐘後加入洗淨的大火,下鍋前攪拌一下
6、中火將大火煲至濃稠,少許鹽調味即可
7、成品
8、成品
9、成品