1、乾貝需提前泡軟。
2、大米一杯。
3、清洗兩遍的大米加鹽,油拌均勻靜放十分鐘。
4、新鮮排骨用鹽,麵粉抓洗乾淨。
5、拍一塊姜。
6、把所有食材放入電飯煲裡新增適量的水蓋上蓋子按煲粥鍵,靜等粥自動煲好。
7、煲好的粥香噴噴的軟綿綿,糯糯的。
8、盛上碗放上蔥花。
9、成品圖。