1、龍骨用水浸泡兩小時,清洗乾淨,放入鍋中,加涼水煮開,撇去浮末。
2、將香菇切片放入鍋中。
3、大米淘洗乾淨倒入鍋中熬煮。
4、待大米熬好後,加入適量食鹽拌勻即可。
5、熬好的龍骨。
6、龍骨香菇粥。