來試試這種方法吧|教你怎麼生剝板栗

板栗是非常受大家歡迎的一種堅果類零食，不光可以直接吃，也可以與其他蔬菜肉類搭配做成美味佳餚，一般在做菜的時候我們都會選擇生板栗，生板栗剝殼是一件非常讓人頭疼的事情，想知道如何才能巧妙地生剝板栗嗎？不妨試試下面幾種方法吧。

一、怎麼生剝板栗

1、機器去皮

想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在鍋中煮制，用機器去皮就成了最好的選擇，市場上出售的有專用板栗去皮機，可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口，插上電讓它工作，等它工作結束以後，生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、熱水浸泡

生板栗想快速去皮，又不想煮制，則可以把它放在大盆中，然後多燒一些開水，在水保持沸騰時取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，讓它浸泡半小時左右，這時生板栗皮遇水膨脹，而果肉吸熱較少，它們之間會產生縫隙，取出以後用手能輕鬆把外殼去掉。

二、剝生板栗皮的最快方法

1、切開煮制

想把生板栗的外殼快速剝離，最好的方法就是把生板栗洗淨以後，用刀在每一個板栗中間切一個口子，然後在鍋中加水燒開，再把切口的板栗全部倒入到鍋中，快速煮制，五分鐘以後取出，這時它的外殼就會變得特別鬆，用手輕輕一剝就會掉下來。

2、烤箱去皮

藉助烤箱也能把生板栗的外皮儘快去除，需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗淨，瀝掉表面的水分，然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口，把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱，用上火下火二百度烤五分鐘，取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口，直接從開口處取出裡面的果肉就可以。

3、塑料袋法

準備一個乾淨的塑料袋，再把板栗放到裡面，之後抓住塑料袋的口子，使勁的在某個硬物上敲擊幾下，然後開啟袋子，把裡面炸開的板栗挑出來，然後繼續抓住袋子敲擊，一直讓裡面所有的板栗都炸開就好，最後拿起炸開的板栗開始剝，基本上剝出來的板栗都是完整的，並且整個過程非常的快。另外，在陽光下暴晒一天，板栗殼也會自然裂開，無論生剝還是熟剝都可以很快的剝開板栗的外殼和內皮。

4、微波爐法

平時想輕鬆去除生板栗的外殼，可以藉助家中的微波爐，把板栗放入微波爐，用剪刀在板栗的外皮上剪兩個小口，把剪口以後的生板栗放入倒盤子中，直接放入到微波爐中加熱，選擇高火三分鐘，加熱以後取出，就會發現生板栗的皮已經沿著剪開的小口，直接裂開，用手輕輕一剝就能取出裡面的果肉。

怎麼生剝板栗你現在學會了嗎？希望以上幾種方法能夠幫助到大家，板栗的做法有很多，平時經常吃板栗，對身體有很多好處，不僅可以強身健骨還能達到健脾養胃的功效，下次做板栗的時候，如果再遇到剝皮的問題不妨試試上面提到的幾個小妙招吧。