青棗有哪些營養價值|吃青棗拉肚子嗎

許多人都喜歡吃又大又新鮮的青棗，它能夠有效的幫助我們補充身體裡的維生素，但是也不乏有許多腸胃不好的人愛吃青棗，青棗本身對身體沒什麼副作用，但是我們要注意科學的吃青棗，比如腸胃不好的人就要少吃，晚上也儘量不要吃，因為青棗水分過多造成起夜次數增多，從而影響睡眠。

一、吃青棗為什麼拉肚子

由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，吃多了對腸胃不好。

1、不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。

2、不能一次性吃的太多。

3、一定要洗乾淨，只是清水沖沖太簡單了，可以複雜點，能洗乾淨。

二、青棗的營養價值

1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

三、青棗拉肚子嗎?

第一，吃青棗拉肚子怎麼辦?由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，吃多了對腸胃不好。吃得過量會有損消化功能，傷腸胃。此外，棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收。不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。

第二，青棗的作用：抗過敏。大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。鎮靜安神。大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。抗癌，抗突變。大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

四、吃青棗拉肚子怎麼辦?

不能一次性吃的太多。一定要洗乾淨，只是清水沖沖太簡單了，可以複雜點，能洗乾淨。目前並沒有任何禁忌，大青棗果實營養豐富，古人有日食三棗、長生不老之說。果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有熱帶小蘋果，維生素丸之美稱。

青棗拉肚子嗎？通過小編的介紹，相信大家都有一定的瞭解了。青棗如果在不吃多的狀況下是不會拉肚子的，如果吃得太多造成了拉肚子的症狀，我們就要考慮是否青棗沒洗乾淨，上邊有殘留的農藥或者本身我們的腸胃就不是很好。吃青棗好多多，能夠美容養顏，是女性的必備水果。