缺鐵性貧血的原因以及應該吃什麼

缺鐵性貧血是比較常見的貧血，主要是兒童比較常見於這種病症。所以呢缺鐵性貧血要著重要補充所需要的鐵元素，那麼缺鐵性貧血應該吃什麼呢？缺鐵性貧血的原因是什麼呢？咱麼今天就來了解一下他的原因以及所需要吃的食物。一起來看看吧。

缺鐵性貧血是臨床上最常見的貧血，最常見於兒童、育齡婦女、孕婦、老人，屬於營養性貧血。可以通過增加飲食當中鐵的攝入量，來治療改善缺鐵性貧血。同時必須糾正導致缺鐵的原因，否則食補效果就會打折扣。

鐵是製造血紅蛋白的原料之一，體內儲存的鐵不足，就會產生缺鐵性貧血。主要有三種缺鐵的原因：

1、鐵吸收障礙

常見於胃大部切除術後，以及長期胃腸道功能紊亂的病人，因鐵吸收障礙而發生缺鐵性貧血。

2、鐵丟失過多

慢性長期鐵丟失增加，超過了食物攝取的鐵，最終導致缺鐵性貧血。最常見的病因是慢性出血，如：慢性胃腸道失血(痔瘡、上消化道潰瘍、食管裂孔疝、息肉、胃癌、結腸癌、腸道寄生蟲等)、育齡婦女月經量過多、慢性咯血、血尿等。

3、鐵需要量增加同時鐵攝入不足

多見於嬰幼兒、青少年、妊娠和哺乳期婦女。這些人群的鐵需求量明顯升高，如果飲食當中沒有足夠的高鐵食物，易造成缺鐵性貧血。

前面的兩類屬於疾病原因造成的缺鐵性貧血，必須治療原發疾病的，單純食補效果不佳。

4、補鐵食物首選補鐵三神器：動物血、肝臟、紅肉

鐵在很多種動植物食物當中都有，但是含量和吸收效率差別很大。之所以說動物血、肝臟和紅肉是補血三神器，是有原因的。含鐵量高

100克鴨血含鐵30.5毫克;100克豬肝含鐵22.6毫克，紅肉100克鐵含量一般也在3到4毫克。而傳統認為的補血蔬菜把菜的鐵含量不過2.9毫克。鐵吸收率高。

血紅蛋白為25%，肝與紅肉類為22%。而植物性鐵的吸收率大部分在5%以下，菠菜只有可憐的1%。

這些食物都是比較大眾化，且容易加工。由於含鐵量高、鐵的吸收率也高，所以用動物血、肝臟和紅肉補鐵的效率很高。血和肝臟一週吃一到兩次就可以了，再每天吃2兩瘦肉，缺鐵性貧血還是比較容易糾正的

缺鐵性貧血的原因以及應該吃什麼我已經簡單的介紹給大家了，如果小孩有這種症狀的話一定要及早的去治療。而且這些食物也比較大眾化，所以家長，婦孺要多注意，因為也是高危群體。那麼今天的介紹就到這裡了，應對缺鐵性貧血一定要補充高蛋白。