貧血應該吃什麼補血

貧血這種疾病一般出現在我們人體有流血的情況下才會發生。那麼我們平時應該如何防治貧血呢，其實在我們的生活中，只要我們沒有遭受到外界一些大的傷害，我們的身體一般是不會出現貧血這種情況的，那麼我們貧血應該吃什麼補血呢。

貧血應該吃什麼補血

1、貧血多補鐵

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像滷雞肝、豬肝等，一週吃兩次。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

2、補充維C促進鐵吸收

在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效，可以常吃可以預防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。

3、貧血要多吃高蛋白質

血紅蛋白的造血原料是蛋白質，在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。

補血食譜

1、龍眼紅棗粥

原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。

製作

同煮成粥，熱溫服。

功效：養心補脾，滋補強壯。

2、羊骨粥

原料：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

製作

羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

3、薏仁紅棗粥

原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

製作

同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

4、首烏紅棗粥

原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

製作

先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

5、蛋黃湯

原料：雞蛋2個，

製作

取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

6、豬肝菠菜湯

原料：豬肝150克，菠菜適量。

製作

豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

上面文章的內容就是關於貧血應該吃什麼補血的回答了。其實只要我們在生活中能夠按照上面我為大家列舉的食譜來食用的話，我們的身體就會能夠很快的恢復。只要我們平時保持一個良好的飲食和作息習慣，我們的身體就會棒棒的。