你吃對了嗎|豆漿能加蜂蜜嗎

生活中豆漿和蜂蜜都是尋常之物，出現在老百姓的餐桌上是平常的事情。豆漿是上天對女性的恩賜食物，豆漿中含有的植物大豆蛋白對女生身體特別好，同時可以調節女性的雌激素水平，如果你最近長痘，不妨試一試每天一晚自制的豆漿吧！但是如果你加了蜂蜜，那麼可能會適得其反了。

一、豆漿加蜂蜜的副作用

豆漿不能與蜂蜜同飲，蜂蜜的禁忌 洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛，豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾，蜂蜜與韭菜同食會引發心病，蜂蜜與大米同食會傷胃，蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)

二、豆漿能加蜂蜜嗎

蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的 服用蜂蜜每天不應超過10-30克(約1-3湯匙) 虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水衝兌，腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀 對於成人來說，集營養價值與藥用價值於一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一種潛在的成鹼性食品，可促進食物的消化，對於胃酸過多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。

另外，蜂蜜還適用於肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、神經衰弱、慢性支氣管炎和便祕等多種疾病。 需要注意的是，蜂蜜的衝調方法要得當，不要用溫度過高的水衝調，因為，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以最好用溫開水，夏天也可用冷開水衝調。

三、飲用豆漿的禁忌

禁忌1：忌喝未煮熟的豆漿 很多人加熱豆漿時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的，並非沸騰，此時的豆漿是沒熟的。沒熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。

禁忌2：忌在豆漿裡打雞蛋 很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的。這是因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。

禁忌3：忌衝紅糖 紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後可產生變性沉澱物，大大破壞營養成分。

禁忌4：忌裝保溫瓶 豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

禁忌5：忌喝超量 一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。

禁忌6：忌空腹飲豆漿 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

禁忌7：忌與藥物同飲 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。 專家特別提醒，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。

另外，豆漿對痛風病人也不適宜。

以上就是對“豆漿能加蜂蜜嗎”的小知識分享在生活中，定期食用一些大補的藥材，對身體是非常有好處的，但是服用之前一定要看過醫生，瞭解自己的身體，遵從醫囑正確的服用才能起到應有的效果！否則適得其反就不是我們想要的了。祝大家都能夠有個健康的身體，去照顧家人和朋友。