溶血性貧血吃什麼

在我們日常生活中，健康是人們一直以來看中的話題。每個人的飲食起居都考慮自身的身體狀況。延年益壽也是大家生活的目標。但是，並不是所有的人都能夠時刻保持身體健康的狀態。大家或多或少都會出現一些身體上的問題。對於女性朋友來說，溶血性貧血是一個常見且令人頭疼的問題。所以，在日常飲食中，我們要多加註意溶血性貧血吃什麼能夠有效預防或緩解我們的溶血性貧血。

溶血性貧血吃什麼

1、茶

多飲茶能補充葉酸，維生素B12，有利於鉅細胞性貧血的治療。但缺鐵性貧血則不宜飲茶，因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。

2、豬肝

豬肝中含有豐富的鐵元素，起到補血效果，豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

3、豬血

豬血的營養十分豐富，素有“液態肉”之稱。據測定：每100克豬血含蛋白質16克，高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量，而且容易消化吸收。豬血的另一特點是含脂肪量極少，每100克僅含0.4克，是瘦豬肉含脂肪量的1/70，屬低熱量、低脂肪食品。另外，豬血中所含人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳也較多。豬血含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。鐵是造血的重要材料，人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血，所以，貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。醫學研究證明，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。

4、瘦肉

瘦肉指豬，牛等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。瘦肉約含蛋白質20%，脂肪1-15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。瘦肉同含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當高，不過，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。瘦肉中蛋氨酸含量較高。蛋氨酸是合成人體一些激素和維護表皮健康必需攝取的一種氨基酸，但在一些酶類催化啟用下，在熱理化處理過程中的蛋氨酸，會產生一種叫同型半胱氨酸的有機物。現代醫學認為：同型半胱氨酸會直接損害動脈血管壁的內皮細胞，促使血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質沉積並滲入動脈血管壁內，形成動脈粥樣斑塊，進而引發動脈粥樣硬化。

5、奶製品

奶製品中含有大量的鈣，同時奶製品中含有鉀，能夠有效保持血壓的穩定。

6、豆類

大豆及其製品含有豐富的B族維生素，特別是維生素B2含量較多。大豆還富含磷、鉀、鈉等元素，是礦物質的良好來源。大豆還含有大豆皁苷、大豆葘醇等植物化學物質。 研究表明，大豆皁苷亦具有抗氧化作用，有助於防止血脂異常、動脈粥樣化和某些腫瘤。市面上也有從大豆中提取的，以大豆皁苷為主要成分的保健品。

7、大米

大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。大米是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。

8、蘋果

蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

9、綠葉蔬菜

在蔬菜中，綠葉菜的營養高於根莖類和瓜果類，綠葉菜的營養也是非常豐富的，含有鉀、鈣、鎂、葉酸、葉黃素、維C、膳食纖維、維生素B2、維生素K。綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，能控制體重是非常重要的，同時膳食纖維能延緩血糖上升和降低血膽固醇的作用。

溶血性貧血我們是可以有效地將它控制的。只要我們平時多注意溶血性貧血吃什麼的問題，注意飲食的均衡搭配，多吃但是不過量食用對我們貧血有益的食物，就能夠有效緩解我們的貧血症狀，逐步改善我們的健康狀況。除此之外，我們也要注意除了飲食之外的其他方面，這樣我們才能夠真正獲得健康。