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發表於:2024-02-05
“一直想做麻薯,查過之後發現都是用預拌粉,終於找到一個不用預拌粉的方子,試做了一次,效果還行,麻薯只能趁熱吃,而且一次不要多吃,糯米的食物不好消化。所用的油用了金龍魚的稻米油,我是第一次...
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發表於:2024-01-05
“超快手!外脆裡Q的芝士麻薯包,糯糯Q彈的口感,一出爐馬上吃光光!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)芝士片(1片)芝士粉(15g)輔料雞蛋(1個)黃油(60g)牛奶(110g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士麻薯包...
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發表於:2019-11-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:50牛奶:100白砂糖:15糯米粉:130玉米澱粉:20現磨芝士:30泡打粉:1/2小勺輔料具體步驟1.牛奶和雞蛋白砂糖一起打散,放微波...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料馬鈴薯(兩大個)冷凍仙貝(適量)雞肉腸(兩條)魷魚(適量)輔料腰果(5顆)羅勒(一小把)芝士(100克)鮮奶油(150克)配料大蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮...
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發表於:2023-12-28
“終於出梅啦,軟軟糯糯的手指芝士麻薯,就像陽光灑滿人間般清新。”食材明細主料糯米粉(200g)牛奶(120g)玉米油(20g)砂糖(50g)雞蛋(1個)馬蘇裡拉芝士(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手指芝士...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯(1000g)輔料芝士(100g)杏仁片(適量)原味(口味)未知(難度)芝士紅薯的做法步驟1、紅薯切片蒸熟。2、把紅薯做成泥,放入焗盤子裡,上面鋪上芝士,撒一些杏仁片。3、烤箱預熱,上下200℃,烤2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(390克)輔料糯米粉(25克)芝士片(2片)雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)麵包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士薯球的做法步驟1、把洗淨的土豆,去皮2、炒鍋中...
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發表於:2024-01-08
“休閒的午後時光,烤一份美味的芝士紅薯作為下午茶點,真的很不錯呦。紅薯的軟糯,加上芝士的香甜,碰撞出無法形容的美味,喜歡的你一定要試試哦,做法簡單顏值爆表。”食材明細主料紅薯(2個)芝士(...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:210g塔塔粉:2g鹽:2g細砂糖:80g低筋麵粉:100g粿加膠:300g海苔芝麻:適量海苔粉:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.取一攪拌缸...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:適量玉米澱粉:適量芝士:適量熟芝麻:適量輔料白糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.紫薯上鍋蒸熟2.取出來趁熱剝皮,把它用勺...
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發表於:2024-01-09
“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:芝麻紫薯芝士餅,軟糯香甜,美美的拉絲提升口感,新手小白都可以操作哦”食材明細主料紫薯(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)輔料芝士(適量)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯芝士...
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發表於:2024-01-04
“在西餐廳吃過芝士紅薯,賣的很貴,今天我們這裡超級冷,就在家做個芝士白薯小朋友吃,開始小朋友還以為是土豆呢。”食材明細主料白薯(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-01
“超級簡單,超級好吃~老公愣是配著吃了好幾塊麵包~”食材明細主料紅薯(1個)芝士(2片)輔料葡萄乾(少量)牛奶(少量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟放涼,加入少...
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發表於:2024-01-13
“這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據說焗番薯最好用菲力乳酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶...
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發表於:2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:1個(中等大小)純牛奶:半袋糯米粉:適量輔料白芝麻:適量葡萄乾:一把芝士:一片具體步驟1.準備好食材。紫薯對半切開入鍋蒸1...
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發表於:2024-01-05
“今天做紅薯味麵包,結果剩下好多紅薯泥,於是就加了點糯米粉,做點小吃吃。”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(65g)黑芝麻餡兒(適量)旺仔牛奶(適量)白糖(適量)輔料芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
“吃紅薯的季節除了烤紅薯,除了紅薯麵包還可以有紅薯芝士~~香香甜甜的小塊,佐一杯清茶完美下午茶”食材明細主料奶油乳酪(240克)細砂糖(45克)雞蛋(1個)淡奶油(100克)熟紅薯(400克)輔料熟紅薯丁(適量...
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發表於:2020-10-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:215怕嗎森芝士粉:60糯米粉:200輔料稻米油:15ml細砂糖:25蛋黃:一個鹽:2泡打粉:一勺具體步驟1.糯米粉、牛奶、泡打粉...
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發表於:2024-01-13
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的...
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發表於:2024-02-26
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨著俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這...
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發表於:2024-01-09
“1.去超市買原料,紅薯,芝士,黃油,煉乳。2.蒸紅薯,紅薯放進塑料袋在微波爐加熱蒸20分鐘,去皮,放入容器倒入200克芝士,100克煉乳,200克黃油攪拌均勻倒入塑料袋剪口,擠到容器裡,紅薯泥上面放芝士。3...
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發表於:2023-12-31
“常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麵包糠(適量)甜香(口味)煎...