“這是我們廣昌過年的必備的年貨”
1、把糯米粉和糖拌勻,加入水,拌成不軟不硬的麵糰。
2、麵糰放置幾個小時就可以炸了,油七成了就好了,把麵糰揉成湯圓大小就下鍋,等它起來了就拿鍋鏟反覆的壓麵糰,它就會慢慢的越來越大。
3、炸到兩面金黃就可以出鍋了。